Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
4 st kycklingfileer
salt,peppar
1 dl sesamfrön
2 st morötter
2 st gröna paprikor
200 g vaxbönor
Sås
1 dl matlagningsyoghurt
2 msk finhackad gräslök
Ugn 225 grader
Gör så här.
1. Skär kycklingfileerna i tre bitar på längden.
Krydda med salt och peppar. Rulla dem i sesamfrön.
Stick ett grillspett av trä genom varje file.
Lägg spetten i en ugnssäker form och stek mitt i ugnen ca 20 minuter.
Vänd spetten någon gång under tiden.
2. Skala och skär morötterna i stavar. Ansa och strimla paprikan.
Förväll bönor och morötter i lättsaltat vatten 5 min.
Häll av kokvattnet. Blanda de varma grönsakerna med paprikan.
3. Blanda yoghurt och gräslök till såsen.