Recept

 
     
Kommentarer
Spara recept
 
   

Limemuffins med kolasås (ca 15 st medelstora)

Limemuffins med kolasås (ca 15 st medelstora)

100 g smör el margarin
3 ägg
3 dl strösocker
skal o saft av 2 limer
4 1/2 dl vetemjöl
2 1/2 tsk bakpulver
1 1/2 dl grädde

Kolasås
50 g smör el margarin
2 dl vispgrädde
3/4 dl strösocker
1/2 dl ljus sirap

Garnering
limeskivor
citronmeliss

Smält fettet o låt det svalna. Vispa ägg o socker riktigt poröst. Tillsätt limeskal och limesaft. blanda mjöl o bakpulver o tillsätt detta växelvis med grädden och matfettet. Fördela smeten i formarna och gräda i mitten av ugnen 12-15 min, i ca 200° .

Kolasås: Mät upp ingredienserna i en kastrull. Låt koka på svag värme under ständig omrörning tills såsen blir så tjock att man kan dra "gångar" med en trägaffel. Låt svalna.

Garenering: Lägg vid servering upp muffins på desserttallrikar och skeda över kolasås. Garnera med limeskivor och citronmeliss.

PS: De är även goda naturella, utan kolasåsen....

"Tuff muffins i lyxförpackning *ler*



 

Share to Facebook Share to Twitter More...
 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N