Recept

  Kommentarer

Jag smaksatte även med lite sojasås.



Blev supergott och minstingen på 14 månader fick inte nog av det :lol:


Visa artikel


Hur blir leran i konsistens.

Hårdnar den när den torkat - som gips.

Vad har alun för uppgift i denna blandning ?



Jag tänkte mig att kunna göra saker till min trädgård.

:bfly:

novisen

Visa artikel


Tack snälla Brittmarie och Mia för era tips! Båda förslagen verkar jättebra så jag måste prova båda två! Hälsningar Lisa


Visa artikel


Re: Citron- och limemarmelad

="lovisa"
Hej,



Kanske inte riktigt vad du sökte men det här verkade enkelt och gott, receptet hittade jag på DanSukkers hemsida



Citron- och limemarmelad

3 lime

1 citron

4 1/2 dl vatten

7 dl Dansukker Syltsocker



Mixa frukterna. Blanda med vatten i en kastrull och koka i 10 minuter.

Tillsätt syltsockret och koka i 5 minuter.



/Lovisa




Nix, inte riktigt vad jag var ute efter.

Men det är jättegott. Har redan provat det.

/Yve


Visa artikel


Gräddfil

gör jag så här: jag vispar grädde sen blandar jag i ungefär lika mycket filmjölk det får man själv smaka av hur mycket man vill ha. Jag brukar använda A-fil för den är lite tjockare men vanlig filmjölk går alldeles utmärkt. Lycka till!!

Mia Ros

Visa artikel


Citron- och limemarmelad

Hej,



Kanske inte riktigt vad du sökte men det här verkade enkelt och gott, receptet hittade jag på DanSukkers hemsida



Citron- och limemarmelad

3 lime

1 citron

4 1/2 dl vatten

7 dl Dansukker Syltsocker



Mixa frukterna. Blanda med vatten i en kastrull och koka i 10 minuter.

Tillsätt syltsockret och koka i 5 minuter.



/Lovisa


Visa artikel


Det går att ersätta med både creme fraice eller fil men det är mycket lösare i konsistensen, och inte alls så syrligt som gräddfil. För att få det mer syrligt kan man tillsätta lite vinäger.

Det som är mest likt gräddfil och som man brukar kunna hitta utomlands är sour cream, men där behövs det även tillsättas en aning vinäger.

En tanke som just slog mig är att det kanske går bra att använda youghur av en krämig sort, men kanske youghurtsmaken framträder för mycket, du får pröva dig fram och se vad du tycker smakar bäst.

Lycka till.

brittmarie

Visa artikel


Vi har köpt torkad frukt/naturgodis) t ex ananas, jordgubbar, melon, mango och papaya. Sen skar vi det i små tärningar och blandade med bran flakes. Jättegott till naturell yoghurt.

elleave

Visa artikel


Ja, detta måste jag pröva! Jag älskar att baka. Roligt när man hittar nåt nytt.

Eva


Visa artikel


HEJ! DEN HÄR RÄTTEN HAR JAG GJORT MÅNGA GÅNGER INNAN JAG LÄSTE DET HÄR. DEN ÄR VÄLDIGT LÄTTLAGAD MED FÅ INGREDIENSEN OCH MYCKET GOD!


Visa artikel


Det här hittade jag på nåtet...



FINA LÄFSOR





Det här behövs: 3 ägg, 5 kaffekoppar socker,

2 msk sirap, 1 tsk hjortronsalt,

1 kilo vetemjöl, 1 tsk kardemumma

1/2 liter mjölk, 1 kaffekopp smält smör



Gör så här: Ägg och socker vispas samman, och det övriga

blandas i efteråt. Kavla ut degen till tunna, runda

(30 cm/diameter) läfsor och grädda dem på plåten.

Sätt plåten längst ner i ugnen. Ugnen skall stå på

300o grader.

När det är dags att äta läfsorna så bred på smör

och strö på rikligt med kanel och socker, lägg

sedan en till läfsa ovanpå och pressa lätt på den,

skär sedan läfsan i "tårtbitar", mycket gott till

kaffe eller ett glas mjölk.


Visa artikel


hitta en sida på nätet..... http://hem.passagen.se/isterbandsklubben/hurister.htm



hoppas den kan vara till nytta..

låter lite bökigt men nog så intresant o roligt.



mvh petra :)


Visa artikel


Brittas Småbröd

Hej



Här kommer receptet:



Tid för tillagning: ca 1 3/4 tim. varav 1 tim för degen att vila och 10-12 min i ugnen för varje plätt.

Ugnstemp: 200 gr.



Till 50 st:

150 gr smör

4 msk strösocker

1 msk kakao

1 msk vaniljsocker

3 1/2 dl vetemjöl ( 210gr)



Till pensling: uppvispat ägg eller äggvita och pärlsocker.



1. Rör matfettet och strösockret pösigt. TIllsätt kakao, vaniljsocker och mjöl och arbeta ihop degen.

2. Tag upp den på bakbordet och forma degen till en 4 cm tjock rulle. Platta till lite och lägg in den i kylskåpet i ca 1 tim.

3. Skär rullen i ca 1/2 cm tjocka skivor. Pensla med ägg och doppa dem i pärlsocker

4 Grädda dem på väl smord plåt i 10-12 min.

5. Låt svalna lite innan de tas från plåten.


Visa artikel


Det är jag också intresserad av, då kanske min gamla saftmaja kan komma till användning igen. (Om jag hinner innan älgen äter upp mina äpplen!)

Eva


Visa artikel


Tack för receptet, ska göra detta ikväll. Men varför måste det vara jodfritt salt?

Eva


Visa artikel


Det här är enkelt och smidigt. Lycka till!



Godaste inlagda gurkan



21/2 kg Västeråsgurka

rikligt med dillkronor



1 påse gula senapskorn

1 bit pepparrot



Lagen:



1 1/2 dl jodfritt salt

4 1/2 dl socker



½ l färdigblandad inläggningsättika





Skölj och borsta gurkorna rena. Skär dom i inte alltför tunna skivor. Varva gurkskivorna med dillkronor, den tärnade pepparroten och senapsfrön i en kruka eller hink. Rör ihop lagen kall. Detta tar tid. Häll lagen över gurkorna och lägg ett fat över som tyngd. Står inte lagen över gurkorna när dom saftat sig efter några timmar, komplettera med inläggningsättika.

Yin o Yang

Visa artikel


Jisses så länge sedan jag var inne på den här sidan :shock: . Och inte rapporterade jag hur det gick med planksteken :cry: . Men, bättre sent än aldrig - det blev jättegott. Jag gjorde klart allt och lade sedan alla ingredienserna på plankan, skjuts in i ugnen och mums så gott. Måste bara tänka på att göra moset lite fastare nästa gång, när nu det kan bli :?

Yin o Yang

Visa artikel


Japp..

..det är det jag alltid hävdat att norrlänningar är det stake i...

Mia Ros

Visa artikel


Jag brukar hyvla squash med potatisskalaren till långa remsor. Lägg i durkslag och strö över lite salt så de vattnas ur (ca 5-10 min). Krama ur vattnet och blanda med lite pressad citron, riven färsk parmesan och flingsalt. Det blir ofta mitt "spagetti" substitut.


Visa artikel


här är länk till vaniljkrämen:

https://www.receptbankenskokbok.se/viewtopic.php?p=2014&highlight=vaniljkr%E4m#2014

Webmaster Jim Admin

Visa artikel