Kardemummaskorpor (ca 40 st) | Recept | Bröd & Bakverk

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!

		Kommentarer Spara recept
		Kardemummaskorpor (ca 40 st) Kardemummaskorpor (ca 40 st) 2 dl sötmandel (ca 150 g) 75 g rumsvarmt smör 3 dl strösocker 3 ägg 2 tsk kardemummakärnor 7 dl vetemjöl (420 g) 1 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker finrivet skal av 2 apelsiner Sätt ugnen på 200 °C. Rosta mandel med skal högt upp i ugnen 5 –7 minuter.Passa noga. Hacka den grovt. Rör smör och socker poröst i en bunke. Vispa ner äggen ett i taget. Stöt kardemumman.Blanda med vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker, mandel och finrivet apelsinskal. Rör ner det i smeten. Blanda samman till en deg. Forma 2 längder på mjölat bakbord och lägg dem på plåt med bakplåtspapper. Grädda på nedersta falsen i ca 30 minuter. Ta ut plåten. Sänk värmen till 100 °C. Skär ev längderna i en över-och en underdel. Skär dem sedan i långa, sneda bitar. Lägg tillbaka dem på plåten och »torka « dem i ugnen i ca 40 minuter eller tills de känns torra. FÖR ALLA? Gör mjölkfri: använd mjölkfritt margarin i stället för smör. Innehåller gluten och ägg Receptet är saxat från Buffe 2006-01 lovisa Visa mina recept Visa mina kommentarer

Kommentera

Förnamn

Rubrik

E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)

Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!