Fransk äpelpaj | Recept | Efterrätter

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!

		Kommentarer Spara recept
		Fransk äpelpaj Fransk äpelpaj Pajdeg: 3 dl vetemjöl 1/2 dl florsocker 100 gram smör 1 äggula 6-7 små lite syrliga äpplen i tunna skivor Fyllning: 1 1/2 dl kaffegrädde 1 dl tjock grädde 1 helt ägg 2 äggulor 3 msk socker 2 msk vaniljsocker ev 1 msk konjak Glasyrgele: 1 burk aprikospuré (barnmat) lite vatten Nyp ihop pajdegen och ställ kallt 1 tim. Kavla ut degen i en pajform (ca 28 cm i diameter). Picka botten lätt med en gaffel och förgrädda skalet i ca 20 min i 200°. Vispa ihop fyllningen. Lägg ut äppleskivorna i ett tjusigt mönster i pajskalet och häll på fyllningen. Grädda ca 25 min i 200° . Pensla pajen med några matskedar aprikospuré utrört i litet kallt vatten. Servera pajen kall eller sprödvärmd. Ingen grädde behövs till! Receptet är från http://hem.passagen.se/cajsawargskokbok/ och verkar smaskens lovisa Visa mina recept Visa mina kommentarer

Kommentera

Förnamn

Rubrik

E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)

Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!