|
|
Tomatbräserad fylld falukorv
TOMATBRÄSERAD FYLLD FALUKORV
Falukorv eller annan korv uppträder i många former i vårt vardagshushåll, det vet vi ju alla. Den här kan man också bjuda gäster på.
4 portioner
400 – 500 g falukorv
1 msk smör eller margarin
½ 250 g-paket mjukost
3 msk senap
1 ½ dl tomatjuice
(salt, peppar)
Gott att äta till:
Bakad potatis eller potatismos, rårivna
morötter med nypressad apelsin- eller
citronsaft.
Dra skinnet av korven och skär den nästan rakt igenom i 1 ½ cm tjocka skivor.
Lägg korven i rund, smord, ugnssäker form. Bred växelvis mjukost och senap mellan skivorna. Häll över tomatjuicen och krydda ev. Låt rätten koka under lock i 225° ca 25 minuter.
Bella
|
|