|
|
Pasta med kräftstjärtar (4 port)
Pasta med kräftstjärtar (4 port)
4 portioner pasta, gärna färsk
250 g salladslök, i skivor
2 tsk olja
2 1/2 dl Kelda citronsås
2 burkar kräftstjärtar i lag (ā 320 g) el. ca 400 g skalade räkor
2-3 msk dill, finhackad
2 tomater, i små bitar
Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen. Fräs löken i oljan utan att den tar färg. Tillsätt citronsåsen och låt koka ihop ett par minuter. Häll av spadet från kräftstjärtarna eller använd räkor. Rör ner dem tillsammans med dill och tomater, låt allt bli genomvarmt. Servera med den nykokta pastan och gärna bröd. Bjud frukt som dessert.
Receptet är från COOP
|
|