|
|
Himmelsk chokladsås med honung (5 dl)
Himmelsk chokladsås med honung (5 dl)
2½ dl kaffegrädde
¾ dl honung
½ dl + 2 tsk ljus sirap
85 gr mörk choklad i bitar
2 msk crème de cacao, drambuie eller whisky
Koka upp grädde, honung och sirap i en liten tjockbottnad kastrull. Sänk värmen och låt sjuda 2-3 min. Tillsätt chokladbitarna och sjud tills chokladen smält, rör då och då. Tag av från värmen, tillsätt likören och låt kallna helt.
Tips: Kan förvaras i burk med lock i kylskåp i högst tre veckor.
|
|