GÖS UNDER TÄCKE MED PRESSAD POTATIS | Recept | Fisk & skaldjur

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!

		Kommentarer Spara recept
		GÖS UNDER TÄCKE MED PRESSAD POTATIS GÖS UNDER TÄCKE MED PRESSAD POTATIS 800 gram gösfilé 2 matskedar senap,dijon 150 gram smör 1 stycken äggula 1 knippa timjan 1 knippa dragon, 1 knippa basilika salt peppar 1 kg potatis, mjölig sort 2,5 deciliter vitt vin Fritt efter Wedholms Fisk Skala och sätt på potatisen, sätt ugnen på 175 grader. Salta och peppra fiskfilen. bred senap på ovansidan.Placera filéerna i en ugnseldfast form. Blanda smör, äggula och finhackade örter väl, och bred sedan över fisken. Häll på vinet, och gratinera i ca 15 minuter, tills fisken är klar. Pressa potatisen, och servera med det smälta smöret från pannan. Vitlöksälskaren kan gärna servera med Aioli, i övrigt serveras med sallad 4 Portioner Husse Visa mina recept

Kommentera

Förnamn

Rubrik

E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)

Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!