|
|
Frasvåfflor
Eftersom det är snart våffeldagen så kommer ett recept på frasvåfflor här.
8 laggar
125g margarin/smör
2 dl mjölk
4 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
2 dl iskall vischyvatten
Gör så här:
Hetta järnet före du börjar med smeten..så det är ordenligt varmt
Smält margarinet låt det svalna.
Blanda mjölken, mjölet,och bakpulvret till en slät smet.
tillsätt vichyvattnet, lite itaget. Rör ner fettet.
Smörj laggen till första våfflan.
Häll ca 3/4 dl av smeten. bred ut det lite grann.
Grädda våfflorna. Låt dem svalna på ett galler
Serveras med vispad grädde och valfri sylt...men godast är nog hjortronsylt...eller hallon.
|
|