|
|
Världens godaste chokladtårta
VÄRLDENS GODASTE CHOKLADTÅRTA
1 tårta = ca 12 bitar
125 g smör eller margarin
1 ½ dl socker
½ dl mald sötmandel
3 ägg
1 dl vetemjöl
125 g mörk choklad
2 msk starkt kaffe
Glasyr:
125 g mörk choklad
50 g smör eller margarin
Rör smör och socker mjukt och smidigt. Blanda i mandel, 3 äggulor och choklad, som fått smälta med kaffet. Tillsätt mjölet och de hårt vispade äggvitorna och häll smeten i smord, bröad form. Grädda ca 30 minuter i 175°.
Till glasyren smälter du chokladen med smöret och breder den över kakan när den svalnat.
Tårtan går jättebra att baka en dag i förväg och den gör skäl för sitt namn!
Bella
|
|