Recept

 
     
Kommentarer
Spara Recept
 
   

Cheesecake

Cheesecake

600g digestivekex ( se till att köpa ett märke som inte innehåller härdat fett! )
200g smör
1 nypa salt
1 tsk farin socker
1.6kg Philadelphiaost
0.7kg créme frâiche
50g vaniljsocker
350g strösocker
4 äggulor
4 gelatin blad

Blöttlägg gelatin bladen.
Smält smöret, krossa kexen & blanda ihop med farinsockret och en nypa salt (robotcoupe).
Pressa ner allt i 2st kakformar till en kompakt botten.
Vispa ihop alla andra ingredienser (utom gelatin) till en slät kräm.
Vispa snabbt ner gelatinet i smeten och häll upp i formarna, låt stelna i kylen.



Webmaster Jim Admin
 

Share to Facebook Share to Twitter More...
 
 
 

  Kommentarer

undrar om de va den supergoda cheesekaken han hade gjort då jag va där o åt julbord



smaskens va den o jag måste nog testa detta recept

såväl som de nadra för han s mat e bara ljuvlig 8)

oldwolfie





Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N