Recept

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Logga in"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!


 
     
Kommentarer
Spara recept
 
   

Cheesecake

Cheesecake

600g digestivekex ( se till att köpa ett märke som inte innehåller härdat fett! )
200g smör
1 nypa salt
1 tsk farin socker
1.6kg Philadelphiaost
0.7kg créme frâiche
50g vaniljsocker
350g strösocker
4 äggulor
4 gelatin blad

Blöttlägg gelatin bladen.
Smält smöret, krossa kexen & blanda ihop med farinsockret och en nypa salt (robotcoupe).
Pressa ner allt i 2st kakformar till en kompakt botten.
Vispa ihop alla andra ingredienser (utom gelatin) till en slät kräm.
Vispa snabbt ner gelatinet i smeten och häll upp i formarna, låt stelna i kylen.



Webmaster Jim Admin
 

Share to Facebook Share to Twitter More...
 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N