Recept

 
     
Kommentarer
Spara Recept
 
   

Afrikansk kyckling

kanske går o ta bort kokosnöten

Africansk kyckling

Antal per/st 4
Tillagningstid

Ingredienser:
3 kycklingfiléer
4 dl mjölk
100 g kokosflingor
2-3 paprikor i olika färg
1/2-1 tsk sambal oelek
1 purjolök
1 msk smör
1 tsk salt
1 hönsbuljongtärning
1 msk vetemjöl
2 dl matlagningsyogurt

Beskrivning:
Heta upp mjölken och häll över kokosflingorna. Låt stå och dra tills det svalnar. Skär kycklingen i tunna strimlor.
Strimla paprikorna och purjolöken. Stek kycklingen i en gryta. Rör ner paprikan, sambal oelek och purjolöken och låt det fräsa i några minuter. Salta.
Tillsätt buljongtärning och häll kokosmjölken över genom sil ner i grytan. Låt såsen koka upp.
Rör ut mjölet i yogurten och rör ner i såsen.
Låt såsen koka i 5 min. Servera med ris eller pasta.



Webmaster Jim Admin
 

Share to Facebook Share to Twitter More...
 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N