Recept

 
     
Kommentarer
Spara Recept
 
   

Monas Pizzabullar

Monas Pizzabullar ca 40 st.


Ingredienser:

Deg:
50 g margarin
5 dl mellanmjölk
50 g jäst
1 tsk salt
1 msk socker
1 ägg
ca 13 dl vetemjöl
Fyllning:
2 dl tomatketchup
2 pkt bacon, finstrimlad
ca 4 dl riven lagrad ost
2 msk oregano
1 uppvispat ägg till pensling


Gör så här:

1. Smält margarinet, häll på mjölken och värm till fingervärme. Smula i jästen, häll i salt och socker. Rör om så att jästen löser sig. Tillsätt ägget och 11 dl av mjölet. Arbeta till en smidig deg. Tillsätt mer mjöl om nödvändigt.

2. Låt jäsa i 30 minuter. Arbeta därefter på mjölat bakbord. Dela degen mitt itu. Kavla ut till en rektangel, ca ½ cm tjock.

3. Bred på 1 dl tomatketchup, men lämna 1 cm fri på ena långsidan. Strö på 1 pkt bacon, ost och krydda. Rulla ihop som en rulltårta.

4. Sätt ugnen på 225°.

5. Skär rullen i 2 cm tjocka skivor. Lägg på bakplåt att jäsa i 15-20 minuter. Pensla med ägget. Man kan också strö på ost och oregano.

6. Grädda mitt i ugnen i 8-10 minuter.

7. Servera bullarna varma.



 

Share to Facebook Share to Twitter More...
 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N