Recept

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Logga in"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!


 
     
Kommentarer
Spara recept
 
   

Monas Pizzabullar

Monas Pizzabullar ca 40 st.


Ingredienser:

Deg:
50 g margarin
5 dl mellanmjölk
50 g jäst
1 tsk salt
1 msk socker
1 ägg
ca 13 dl vetemjöl
Fyllning:
2 dl tomatketchup
2 pkt bacon, finstrimlad
ca 4 dl riven lagrad ost
2 msk oregano
1 uppvispat ägg till pensling


Gör så här:

1. Smält margarinet, häll på mjölken och värm till fingervärme. Smula i jästen, häll i salt och socker. Rör om så att jästen löser sig. Tillsätt ägget och 11 dl av mjölet. Arbeta till en smidig deg. Tillsätt mer mjöl om nödvändigt.

2. Låt jäsa i 30 minuter. Arbeta därefter på mjölat bakbord. Dela degen mitt itu. Kavla ut till en rektangel, ca ½ cm tjock.

3. Bred på 1 dl tomatketchup, men lämna 1 cm fri på ena långsidan. Strö på 1 pkt bacon, ost och krydda. Rulla ihop som en rulltårta.

4. Sätt ugnen på 225°.

5. Skär rullen i 2 cm tjocka skivor. Lägg på bakplåt att jäsa i 15-20 minuter. Pensla med ägget. Man kan också strö på ost och oregano.

6. Grädda mitt i ugnen i 8-10 minuter.

7. Servera bullarna varma.



 

 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N