Recept

 
     
Kommentarer
Spara Recept
 
   

Laxsoppa

En soppa som blev till middag idag. Man tager vad man haver...
ca 4 port.

4-5 potatisar
1 gul lök
1-2 vitlöksklyftor
1 paprika
2 palsternackor
3-4 morötter
en näve körsbärstomater
en laxbit ca. 230 g.
matlagningsvin, mellangrädde
olivolja
vatten
buljongtärning
salt, vitpeppar, gurkmeja,

Hacka paprika, lök och vitlök och stek i olivolja tillsammans med gurkmeja. Svetta upp snabbt alla skivade rotfrukter utan att de tar färg. Häll på lagom mängd vatten, salta och sätt i buljongtärningen. Låt koka till allt är färdigt under lock. Mixa soppan om ni vill. Häll tillbaka soppan i kastrullen. Tillsätt grädde,matlagningsvin, vitpeppar och salta mer om det behövs. Tärna laxen och dela tomaterna på hälften. Låt soppan koka upp, sänk värmen och lägg i tomaterna och laxen. Låt soppan sjuda försiktigt tills laxen blir färdig- går fort. Bon Appetit!



estet
 

Share to Facebook Share to Twitter More...
 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N