|
|
Persiljepesto
Till fyra personer:
1 knippe persilja
50 g pinjekärnor
1 klyfta vitlök
Olivolja
Salt, peppar
Skölj persiljan. Lägg persilja, pinjekärnor, vitlök, salt och peppar i en mixer.
Kör mixern tills persiljan är finfördelad. Häll peston i en skål och ställ i kylskåpet. Gott till tomat, färsk mozzarella och italienskt bröd.
|
|