Recept

 
     
Kommentarer
Spara Recept
 
   

Coca-Cola-marinerad oxfilé med sallad (2 port)

Coca-Cola-marinerad oxfilé med sallad (2 port)

400 g oxfilé, putsad och skuren i två bitar
3 dl Coca-Cola
Rivet skal från 1 citron
1 msk riven ingefära
1/2 msk kanel
salt och peppar

Sallad
1 grapefrukt
1 apelsin
2 rödbetor
3 konserverade kronärtskockshjärtan
sallad, valfri
20 g rostade pinjenötter
100 g blandade oliver
1 rejäl knippa basilikablad
2 msk vinägrett

Lägg köttet och marinaden i en påse och låt stå i kylen 1 dygn. Torka av köttet och grilla det i en grillpanna. Fortsätt 5-10 min i ugnen 125°. Koka de tärnade rödbetorna al dente och låt dem svalna. Blanda med det andra.



 

Share to Facebook Share to Twitter More...
 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N