Recept

 
     
Kommentarer
Spara Recept
 
   

Spansk fisksoppa

4 port.

400 g lax
1 röd paprika
1 grön paprika
2 st selleri stjälkar
1 gul lök finhackad
2 vitlöksklyftor finhackade
1 pkt saffran
2 dl creme fraiche
1 dl vitt vin
8 dl vatten
2 st fiskbuljong tärningar
100 g skalade räkor
225 g musslor
1 dl dill
salt och peppar

Fräs paprikorna, gul lök och vitlök i en gryta
tillsätt saffran, creme fraiche,vin, vatten och buljong koka upp
tillsätt fisken koka i 5 min, lägg i räkor, musslor med sitt spad, dill
smaksätt med salt och peppar.

tillbehör: gott bröd och vitlöksås
Vitlöksås:
blanda lika delar majonäs och gräddfil och ta i så mycket krossad vitlök som du vill ha, droppa i lite citron och lite cayennepeppar.
lägg en stor klick av detta i soppan och njut :wink: l



evelina
 

Share to Facebook Share to Twitter More...
 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N