Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Ingredienser:
50 g smör
5 dl mjölk, 37°
50 g jäst
1 tsk salt
6 dl kornmjöl
ca 6 dl vetemjöl
Gör så här:
Smält smöret i en kastrull (eller i mikron).
Häll i mjölken, mjölet, saltet.
Arbeta till jämn men ganska lös deg.
Låt den jäsa till dubbel storlek.
Dela degen i 6 lika storlekar, kavla ut dem
till runda, 5 mm tunna kakor.
Nagga och låt dem jäsa på plåtar ca 20 min.
Grädda kakorna 1 250° ca 20 min.