Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
2 ½ kg äpplen
3 l vatten
1 - 1½ dl socker per liter färdig dricka
2 tsk citronsyra
½ tsk natriumbensoat
Skölj och skär äpplena i klyftor.
De behöver inte skalas, ta bara bort fula delar och blomfnaset.
Blanda äpplen och vatten och låt det hela står svalt i tre dygn.
Sila därefter bort äpplena genom silduk.
Rör ner sockret och rör om tills det löst sig.
Rör ut citronsyra och natriumbensoat i lite hett vatten, blanda ner i äppeldrickan.
Häll på flaskor. Förvara kallt.
Den ska inte spädas vid serveringen.