GREKISKA KOTLETTER | Recept | Kött

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!

		Kommentarer Spara recept
		GREKISKA KOTLETTER GREKISKA KOTLETTER 4 kotletter 1 tablespoon margarin 1/2 teaspoon salt 1 pinch svartpeppar 1 pinch oregano ----OSTKRäM---- 75 gm margarin; eller smör 100 gm getost, vit; eller fårost 2 äggulor 1 deciliter herrgårdsost, riven 1 teaspoon paprikapulver 4 tomater Gör några snitt i kanten på kotletterna. Stek dem i matfettet i en stekpanna, 2 minuter på varje sida. Strö på salt och peppar och lägg kotletterna på ett ugnssäkert fat. Gör ostkrämen: Rör matfettet och get/fårost mjukt. Tillsätt äggulorna, en i taget och rör kraftigt. Blanda ner riven ost. Smaksätt med paprikapulver. Fördela ostkrämen på kotletterna. Skålla och skala tomaterna och lägg dem på fatet. Gratinera i ugn, 250C, ca 5 minuter eller tills krämen fått lite färg och kotletterna är helt genomstekta. Servera med stekt eller bakad potatis och grönsallad med några droppar citron över. 4 portioner Husse Visa mina recept

Kommentera

Förnamn

Rubrik

E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)

Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!