Gratinerad Rigatoni med fyra ostar Rigatoni Quattro Formaggi | Recept | Pasta, Potatis, Ris, Mjöl

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!

		Kommentarer Spara recept
		Gratinerad Rigatoni med fyra ostar Rigatoni Quattro Formaggi Gratinerad Rigatoni med fyra ostar 4 portioner Tid: 20 minuter Ingredienser: 400 g Barilla Rigatoni 5 dl grädde 1 krm grovmalen svartpeppar 1 krm salt 75 g Gorgonzola i 1x1 cm bitar 75 g Parmesan, riven 75 g Talleggio i 1x3 cm bitar 75 g Provolone i 1x3 cm bitar Gör så här: Sätt ugnen på 240ºC grillvärme. Koka Rigatonin enligt anvisningar på paketet. Värm grädden i en stekpanna, vispa ner salt och peppar. Koka upp grädden och låt den reduceras till hälften genom att låta den koka på medelvärme. Blanda ner pastan i grädden. Blanda ner Parmesan och några bitar av Gorgonzola, Talleggio och Provolone, spar lite till gratinering. Rör tills osten smälter. Lägg upp pastan i portionsskålar. Lägg resterande ost utspridd på toppen, toppa med Parmesan. Gratinera i ugnen tills den osten smält och blivit gyllenbrun, cirka 5-7 minuter. Tips! Det går givetvis även utmärkt att tillaga denna rätt i en stor ugnsform! Gratinerad Rigatoni med fyra ostar Rigatoni Quattro Formaggi Gratinerad Rigatoni med fyra ostar Rigatoni Quattro Formaggi olvan Visa mina recept

Kommentera

Förnamn

Rubrik

E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)

Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!