Recept

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Logga in"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!


 
     
Kommentarer
Spara recept
 
   

Bombay Potatis

Bombay Potatis 4 port


Ingredienser:

450 g potatis, tärnad
salt
1 tsk gurkmeja
4 msk vegetabilisk olja
2 gröna chilifrukter, tunt skivade
2 lökar, skivade
½ tsk korianderfrö
200 g hackade tomater


Gör så här:

1. Koka potatisen i 10 minuter eller tills de är mjuka.

2. Värm oljan i en stekpanna under tiden. Häll i kummin, koriander, gurkmeja och chili. Stek på hög värme i 1-2 minuter.

3. Häll i löken och stek på medelvärme tills löken är mjuk och genomskinlig.

4. Häll i potatisen tillsammans med lite vatten, rör väl och täck. Låt steka i 10 minuter, rör om lite då och då.

5. Häll i tomaterna, blanda väl och koka i 5 minuter.

6. Servera varmt.



 

 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N