Citruskaka 2 | Recept | Bröd & Bakverk

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!

		Kommentarer Spara recept
		Citruskaka 2 CITRUSKAKA 2 En riktigt fin glaserad söndagskaka som garnerats med citron- och limeskivor. Den friska citronsmaken är verkligen fräsch. 1 kaka, ca 18 skivor 4 ½ dl vetemjöl ½ tsk bakpulver 175 g smör eller margarin 3 ½ dl socker 3 ägg rivet skal av 1 citron 2 msk pressad citron 1 ½ dl mjölk 1 dl flagad mandel Glasyr: 1 dl pressad citronsaft ½ dl vatten 4 msk socker 1 msk maizena rivet skal av 1 citron 1 msk smör eller margarin Garnering: citron- och limeskivor Blanda mjöl och bakpulver i en bunke. Rör matfett och socker poröst i en annan bunke. Blanda ned en äggula i taget i fettet samt citronskal och saft. Rör ned mjölet växelvis med mjölken. Vispa äggvitorna styva och vänd försiktigt ned dem. Tillsätt mandeln. Häll smeten i en smord, bröad, avlång bakform, 1 ½ liter. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 175 – 200° 50 minuter. Låt kakan svalna i formen och sedan kallna på galler. Glasyr: Blanda citronsaft, vatten, socker, maizena och citronskal i en kastrull. Värm på svag värme under omrörning tills det tjocknar. Vispa ned matfettet. Bred glasyren över kakan och låt den kallna. Bella baribel Visa mina recept Visa mina kommentarer

Kommentera

Förnamn

Rubrik

E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)

Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!