Skinkgryta med apelsin | Recept | Kött

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!

		Kommentarer Spara recept
		Skinkgryta med apelsin SKINKGRYTA MED APELSINSMAK Apelsinen gör den här rätten syrlig och fin i smaken. Och det är egentligen inte alltid det behövs så mycket mer än en ny smaktillsats eller krydda för att variera maten. 4 portioner 400 – 500 g ben- och svålfri färsk skinka 1 stor purjolök smör eller margarin ½ - 1 msk vetemjöl 1 tsk salt 1 krm vitpeppar 2 dl buljong 1 apelsin ½ dl pressad apelsin Gott att äta till: Kokt ris med klippt persilja och gärna en sallad. Skär köttet i bitar. Skölj purjolöken och skär den i cm-långa bitar. Bryn kött och lök var för sig i matfett. Lägg över kött och lök i en gryta och strö över mjöl, salt och peppar. Rör om och späd med buljongen. Låt allt puttra tills köttet känns mört, ca 20 minuter. Skala och dela apelsinen i klyftor. Rör ned apelsinsaften och vänd ned apelsinklyftorna. Låt det hela koka upp. Servera. Bella baribel Visa mina recept Visa mina kommentarer

Kommentera

Förnamn

Rubrik

E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)

Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!