Festgratäng med kassler | Recept | Kött

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!

		Kommentarer Spara recept
		Festgratäng med kassler FESTGRATÄNG MED KASSLER Gratinerad kassler med champinjoner och gräddsås blir en given succé på middagsbordet. Sherry ger extra sting åt såsen. 4 portioner 500 g benfri kassler ½ burk champinjoncrème, 185 g, t ex Fammarps 1 burk skivade champinjoner, 200 g 3 dl vispgrädde 1 ½ - 2 dl chilisås 1 krm cayennepeppar 1 krm chilipulver ev 1 – 2 msk sherry Serveringstips: Ris eller pressad potatis, pain riche och sallad. Skär kasslern i skivor och lägg dem i två rader i en ugnssäker form. Bred över champinjoncrèmen och strö över svampen. Vispa grädden och blanda i chilisås och kryddor. Smaka av, krydda ev mer och tillsätt sherry. Bred chiligrädden över kasslern och gratinera i 175 – 200° i mitten av ugnen ca 30 minuter. Bella baribel Visa mina recept Visa mina kommentarer

Kommentera

Förnamn

Rubrik

E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)

Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!