|
|
Creamy cole slaw
Ca 350 g vitkål ( ca 1 liter strimlad )
1 grön paprika
1 röd paprika
1 liten gul lök
½ dl majonnäs, gärna lätt
½ dl gräddfil
1 msk vitvinsvinäger
2 krm salt
1 tsk socker
Grovmalen svartpeppar
1 dl hackad persilja
Finstrimla vitkålen
Hacka löken
Skär paprikan i små tärningar
Rör ihop majonnäs, gräddfil, vinäger, salt, socker och peppar i en skål.
Lägg i grönsakerna och persiljan och blanda väl
Täck över och låt stå och dra i kylen ca 4 timmar
Gärna längre. Detta är nu gott till grillat kött.
// Tinaz
|
|