Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Husmankost är ju oftast billigt och gott, här är en billig variant på köttgryta på fläskkarre, så här när hösten kryper på...
500g benfri fläskkarre i grytbitar
2 stora morötter i slantar
1 purjolök
2 msk stekmargarin
1/2-1 tsk salt
7 kryddpepparkorn
3 lagerblad
1 1/2 köttbuljongtärning
1 1/2 msk vetemjöl
2 1/2 dl grädde (Matlagnings)
1 1/2 dl vatten
2 tsk soja
Bryn grytbitarna, tillsammans med purjon. Lägg i morötter, salt, kryddpeppar, lagerblad, buljong. Vispa ut mjöl i grädden o vatten. Rör ner det. Krydda på med sojan i grytan. Koka upp i ca 10-15 minuter. Servera kokt pressad potatis och vinbärsgele