Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
När jag nu är i gång kan jag ge er en annan croustad! Från DN:s matarkiv. Lite annorlunda smaker som gjorde succé på en fest vi nyss hade.
200 g matjessill, 1 tsk pressad lime, 2 msk creme fraiche, 1 msk sweet chili sås, rivet skal av en halv lime.
Låt sillen rinna av och finhacka den. Blanda ihop creme fraiche, sweet chli, limesaft och skal i en skål. Blanda i sillen. Låt stå och dra före ni sätter i croustaderna.