Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
1. Sätt ugnen på 200 gr
2. Tvätta citronen noggrant, riv skalet och pressa ur saften
3. Blanda detta med salt, peppar, honung och olivoljan och häll det i en
ugnsäker form.
4. Vänd runt filéerna i blandningen (låt gärna stå och marineras en stund)
5. Sätt in formen i mitten av ugnen och tillaga ca 30-35 minuter. Skär i en
av filéerna och kontrollera att köttet är utan rosa inslag.
Rör ev. ut skyn med ett par skedar yoghurt eller Crème Fraiche (vilket jag inte tycker behövs.)