Recept

 
     
Kommentarer
Spara Recept
 
   

liten svampdelikatess

1 liter färsk svamp soppar el kantareller el champignioner
2-4 vitlöksklyftor
1dl olja
2-3msk persilja
1/2 tsk salt
nymalen svartpeppar
skiva svampen i småbitar
hetta upp hälften av oljan i stekpanna
skiva hälfen av vitlöken o tillsätt den
när vitlöken är lätt brynt tillsättsvampen
rör om o låt svampen koka i oljanca 5 minuter
oljan måste vara het o inte mer än ca 2-3dl svamp steks åt gången
salta peppra o strö persilja över
servera rätten på vittbröd som en smakbit eller som en förätt
har du vitt vin kan du hälla 2-3msk vin på de färdigstekta svamparna låt puttra några minuter innan du smakar av



oldwolfie
 

Share to Facebook Share to Twitter More...
 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N