Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
En smakfull variant av den klassiska korven som passar perfekt till påskbuffén.
Förberedelser: 10 minuter
Tillagningstid: 8 minuter
Portioner: 3
Ingredienser 1 paket Quorn korv 300 g, tinad
1 msk olivolja
2 tsk citronjuice
1 tsk senap
2 msk mango chutney
1 liten rödlök, skuren i klyftor
1 liten röd paprika, grovt hackad
6 st körsbärstomater
6 st trästickor, blötlagda
Gör så här:
1. Skär varje Quorn korv i tre bitar.
2. Blanda ihop olivolja, citronjuice, mango chutney och senap i en skål. Tillsätt korven och rör om.
3. Sätt lökklyftorna på spett och varva med Quorn Korv, paprika och tomat. Gör 6 st grillspett.
4. Tillaga spetten på en förvärmd grill i ca 8-10 minuter tills grönsakerna är klara och korven är
rykande varm.