Recept

 
     
Kommentarer
Spara Recept
 
   

Grön papayasallad (som tam)

1 portion

120 g liten hård, omogen grön papaya
1,5 matsked palmsocker
1 matsked fisksås
1-2 vitlöksklyftor
25 g rostade jordnötter
25 g långbönor skurna i 2,5 cm stora bitar
1 matsked mald torkade räkor
2-6 birdchili eller chilifrukter, stjälkarna borttagna (6 st blir mycket hett)
50 g hela körsbärstomater eller 2 medelstora tomater skurna i 6 klyftor
en halv lime
______

Skala och kärna ur papayan. Strimla fruktköttet fint och lägg det i en skål
Mortla alla övriga ingredienser till en grov smet och blanda med papayan.
Smaka eventuellt av med mer fisksås.
Servera med jasminris eller klibbigt ris.



Webmaster Jim Admin
 

Share to Facebook Share to Twitter More...
 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N