Recept

 
     
Kommentarer
Spara recept
 
   

Tom kai gai ( kycklingsoppa med kokosmjölk )

Tom kai gai ( kycklingsoppa med kokosmjölk )

OTROLIGT GOTT Smile

Kyckling
Tomater
Kokosmjölk
Svamp ( champinjoner, eller ostronskivling )
Gul lök
Galanga rot
Citrongräs
Vitlök
Fisksås
Koreander
(har ja glömt ngt?)

Häll kokos mjölken i en stor kastrull, och ha i lite vatten o sätt på plattan.
Skiva i galanga o citrongräs.
Hacka o bryn svamp, lök och kyckling, gärna i smör och ner med det i soppan.
Ha i lite vatten i stekpannan sköljloss skyn o häll i soppan.
Låt sjuda,,,
Ha i klyftade tomater strax innan servering.

Lite gul o grön paprika kan man ha i för o få lite färg, då brukar ja ha i hälften i början o hälften

tillsammans med tomaterna.

Har man inte galanga, citron gräs och koreander hemma så går det lika bra med santamaria mix Wink




Webmaster Jim Admin
 

 
 
 

  Tom kai gai ( kycklingsoppa med kokosmjölk ) | Recept | Utländska rätter | Recept på Thai mat

Re: Tom kai gai ( kycklingsoppa med kokosmjölk )

Jag brukar ha i en hackad purjolök och lite sambal olek med. Hur gott som helst!






Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N