Recept

 
     
Kommentarer
Spara Recept
 
   

Jasmins risiga morotssoppa

Jasmins risiga morotssoppa
(2 personer)


Ingredienser:

Ca 1 liter vatten
2 Medelstora morötter
1 Vitlöksklyfta
½ Gul lök
½ Grönssaksbuljongtärning
1 Tomat
1 dl Jasmin-ris
1 Tsk Persillade kryddmix(Eller liknade kryddblandning med persilja och örter)
Salt
Peppar

Koka upp vattnet i en medelstor kastrull.
Skala morötter och skiva dem i tunna skivor och lägg i vattnet.
Skär tomaten och löken i bitar samt vitlöken i tunna skivor(alt. Pressa vitlöken), lägg det i kastrullen.
Låt koka med kryddorna och buljongen tills morotsskivorna blivit ”al dente”.
Använd stavmixer eller liknande och mixa allt så det blir lite mer mer finfördelat.
Låt soppan koka upp och lägg i riset.
Servera soppan när riset blivit mjukt.

Mums!

Servera med hårt bröd och läskande dryck.



Webmaster Jim Admin
 

Share to Facebook Share to Twitter More...
 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)