Recept

 
     
Kommentarer
Spara Recept
 
   

Vallmokex med Ost

Vallmokex med Ost 50 st.


Ingredienser:

120 g smakrik ost
1½ dl vallmofrö
4½ dl vetemjöl
2 tsk salt
½ tsk bakpulver
1½ dl lätt kesella
½ dl mjölk
3 msk olivolja


Gör så här:

1. Riv osten fint. Ställ hälften av vallmofröna åt sidan och stöt resten i en mortel eller mal dem i en kryddkvarn. Sikta ner mjölet i en skål.

2. Blanda ner stötta vallmofrön, ost, salt och bakpulver i mjölet. Tillsätt kesella, mjölk och olivolja. Arbeta samman med elvispens degkrokar och därefter med händerna till en smidig deg.

3. Sätt ugnen på 200° och klä 2 plåtar med bakplåtspapper. Dela degen i 2 bitar och forma dem till 25 cm långa rullar. Strö ut de sparade vallmofröna på arbetsbordet och rulla degrullarna så att de täcks av vallmofröna.

4. Skär degrullarna i 1 cm breda skivor med en vass kniv och lägg dem på plåten med 2 cm avstånd. Ställ in i ugnen och baka i 15-20 minuter. Ta ut plåtarna och låt kexen svalna på ett galler.



 

Share to Facebook Share to Twitter More...
 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N