Recept

 
     
Kommentarer
Spara recept
 
   

Snabb Kebab

Snabb Kebab 4 port.


Ingredienser:

400 g lövbiff, strimlat
8 pitabröd
2 tomater, fileade och tärnade
2 tsk Sambal Oelek
1 tsk oregano
2 dl naturell yoghurt
½ vitlöksklyfta, pressad
1 medelstor rödlök, skuren i tunna ringar
10 cm gurka, skalad och skivad
150 g isbergssallad, strimlad
2 msk margarin
salt och peppar


Gör så här:

1. Ta fram köttet så att det hinner bli rumstempererat innan du börjar steka.

2. Sätt ugnen på 200˚ till pitabröden.

3. Gör den vita såsen: blanda yoghurt och vitlök. Smaka av med salt.

4. Gör den röda salsan: blanda tomaterna med Sambal Oelek i en skål. Smaka av med salt, peppar och oregano.

5. Salta och peppra köttet. Stek i omgångar i smör i en het stekpanna ett par minuter.

6. Värm pitabröden i ugnen i ett par minuter och snitta dem så att det blir en ficka.

7. Låt var och en fylla sitt pitabröd med kött grönsaker och såser.



 

 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N