Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Hejsan!! Jag tänkte tipsa dej om en riktigt äkta finländsk fisksoppa ifall du är intresserad: Koka potatis och sopprötter tillsammans med vatten och grönskasbuljong. (mängd enligt behag). När potatisen och rotsakerna kokats mjuka, tillsätter du fisk ( av önskat slag, men t.ex. lax eller forell blir jättegott).Koka fram och tillbaka tills fisken är genomkokt. Tillsätt en skvätt grädde och färsk hackad dill. Inga övriga kryddor rekommenderas, det är meningen att fisken ska ge smaken. Detta var nu inte vad du önskade med efter de ingredienser du räknade upp men pröva den här nån gång då du har lust så får du se. Lycka till!! Hälsn. Zacke