Recept

 
     
Kommentarer
Spara Recept
 
   

Köttfärssoppa med morot och potatis

KÖTTFÄRSSOPPA MED MOROT
OCH POTATIS

4 portioner

350 – 400 g blandfärs
smör eller margarin
2 stora, grovt tärnade gula lökar
4 – 5 hackade vitlöksklyftor
4 tärnade potatisar
4 tärnade morötter
2 tsk paprikapulver
2 msk tomatpuré
1 tsk socker
1 l vatten
2 – 2 ½ buljongtärning

Bryn köttfärsen och ta upp den. Bryn löksorter och rotsaker och rör i paprikapulver, tomatpuré och socker. Häll på vatten och tillsätt buljongtärningarna. Låt koka 5 – 10 minuter. Rör ned färsen och låt allt småputtra ytterligare 10 minuter.

Smaka av med mer kryddor och kanske litet smakstark chilisås om så önskas.

Bella



baribel
 

Share to Facebook Share to Twitter More...
 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N