Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
1 fläskfilé, ca 500 g
2 msk soja
2 msk honung, flytande
salt
peppar
Blanda ihop soja och honung i en plastpåse, lägg i filén och knyt ihop påsen. Marinera i påsen ca 1–2 tim innan grillning. Hetta upp grillen, stek den hela filén på alla sidor, krydda med salt och peppar. Pensla med mer marinad om så önskas. Efterstek filén på grill eller i ugn, rulla sen in i folie och låt vila i 10 min innan du skär upp den i lagom stora skivor.