Porterstek | Recept | Kött

		Kommentarer Spara recept
		Porterstek En klar favorit med en helt fantastisk sås. 1 - 1½ kg nöt älg el. fläskstek 1 flaska porter 1 dl koncentrerad sv.vinbärssaft 1 dl soja 2 buljongtärningar 2 vitlöksklyftor 1 tsk salt svartpeppar Lägg köttet trångt i en kastrull och häll över resten. Koka ca 1½ timme,ev.lite längre. Ta upp köttet. Ta hälften av marinaden och 3 dl grädde (eller mjölk) och koka en sås, red av till önskad tjocklek Potatis,grönsaker och gelé till och söndagsmiddagen är klar. Karla Visa mina recept Visa mina kommentarer

Porterstek | Recept | Kött | Nöt

Vilken sås,ska testa med katrinplommon nästa gång, och alltid ha några flaskor porter hemma.

/// Husse_

Mmm...porterstek är så gott! Jag brukar även ha katrinplommon i grytan när jag kokar köttet. Dessa silar man sedan bort. Det ger väldigt god smak till såsen.

Skånekatten

Kommentera

Förnamn

Rubrik

E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)

Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!