Grekisk skinkstek | Recept | Kött

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!

		Kommentarer Spara recept
		Grekisk skinkstek 2 kg skinkstek/picnicbog 1-2 dl grovt havssalt 4 vitlöksklyftor 2 rosmarinkvistar 1/2 dl olivolja 3 msk flytande honung Gör så här: Sätt ugnen på 150°C. Klappa in steken ordentligt i salt. Krossa vitlöksklyftorna och tryck på dem ovanpå tillsammans med rosmarinen. Lägg köttet på ett galler med en plåt under.. och ringla över oljan. Ugnsstek i 3 1/2 timme. Ta ut steken och höj temperaturen till 200°C. Ringla honung över steken och ställ in den i ytterligare 10 minuter. Ta ut steken och låt den vila i ca 10 minuter. Skär steken i tunna skivor. Servera med gräddsås o en god sallad Detta recept finns också på min matblogg Tinaz Visa mina recept Visa mina kommentarer

Kommentera

Förnamn

Rubrik

E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)

Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!