Karljohansoppa | Recept | Svamp

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!

		Kommentarer Spara recept
		Karljohansoppa Enkel och en god soppa, serveras som fördel som en förätt. 4 port 35 g torkad karljohan 1 potatis 2 st scharlottenlökar 1 vitlöksklyfta 2 msk smör 8 dl vtn 1 dl vitt vin 1 grönsaksbuljontärning 1 dl lätt cream fraiche 1 dl grädde 2 dl mjölk cajennpeppar salt Gör så här: Blötlägg svampen Skala och skär potatisen och löken i stora bitar. Skala även vitöken och skiva tunnt Bryn potatisen, lök svampen(som man kramat ur vtn) i en stekpanna ca 4 min. Häll över till en gryta. Tillsätt vtn, vin, och buljongtärningen. Låt koka i ca 10 min. Rör sedan ner fraichen och grädden. Mixa soppan. Smaksätt med salt, pepparn. För att lyxa till det så skall man värma mjölken i en panna och sedan vispa upp till skum, och sedan toppa soppan med skummet när man servera den. Tinaz Visa mina recept Visa mina kommentarer

Kommentera

Förnamn

Rubrik

E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)

Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!