Karins chocolate chip muffins med glasyr 12 stora | Recept | Bröd & Bakverk

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!

		Kommentarer Spara recept
		Karins chocolate chip muffins med glasyr 12 stora 125 g smält smör 3 ägg 2½ dl strösocker 2 dl filmjölk 5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 krm salt 1½ dl kakao 100 g mörk choklad, hackad Glasyr: 50 g smör 2½ dl florsocker ½ dl kakao 2 msk vatten 1 äggvita Sätt ugnen på 200° Smält smöret. Vispa äggen, först separat sedan med sockret så att det blir fluffig och vitaktig smet. Tillsätt smör och filmjölk. Blanda mjöl och bakpulver i en separat skål. Rör ner smeten tillsammans med salt, kakao och hackad choklad. Fördela smeten i 12 muffinsformar (den höga amerikanska typen). Grädda mitt i ugnen ca 15 min. Glasyr: Smält smöret och ta kastrullen från värmen. Sikta ner florsocker och kakao, tillsätt vatten och rör till en slät smet. Vispa äggvitan till hårt skum i en ren skål. Tänk på att ingen rest från gulan får vara med eftersom det då inte blir något skum. Vänd ner äggvitan i smeten. Fördela chokladglasyren på alla muffins och ställ dem därefter svalt eller t.o.m i frysen en stund. NJUT!!!! brittmarie Visa mina recept Visa mina kommentarer

Kommentera

Förnamn

Rubrik

E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)

Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!