Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
ca 500 g fläskfilé, skuren i 1 cm tjocka skivor
några skivade champinjoner
1 strimlad röd paprika
1 pkt matlagningsgrädde
2-3 msk chilisås
riven ost
salt & peppar
Börja med att bryna filén, nån minut på varje sida. Lägg skivorna i en ugnsfast form. Fräs champinjoner+paprika och lägg det över filén.
Blanda grädde+chilisås, salta o peppra. Häll såsen i formen, strö på riven ost...pyts in i ugnen! 225°, ca 15 min, så att det blir gyllenbrunt. Ät med pressad potatis eller ris. MUMS!!!!