Har köpt mig nya kokböcker (igen) | Recept | Övrigt

		Kommentarer Spara recept
		Har köpt mig nya kokböcker (igen) Stannade till vid ett gatustånd på väg hem från jobbet idag. Kunde bara inte motstå att köpa 2 kokböcker, en av dem är "Ost och skaldjur" från 1958. Många roliga recept och en del tips. Vad sägs om det här t.ex: Stora ostar svepas om med en ren linneduk doppad i stark saltlake eller en duk doppad i brännvin, konjak elle gin...... Ett gammalt bra knep är att stjälpa en stor, vattenfuktig blomkruka av lera över osten. Den hindrar osten från att torka..... Ost förvaras aldrig i kylskåp annat än om ostbiten skall rivas. Då blir den hård och gå lättare att driva genom en kvarn..... brittmarie Visa mina recept Visa mina kommentarer

Har köpt mig nya kokböcker (igen) | Recept | Övrigt | Prat om mat

Re: Har köpt mig nya kokböcker (igen)

="brittmarie"
Ost förvaras aldrig i kylskåp annat än om ostbiten skall rivas.

Attans måste genst ta ut osten Confused

Webmaster Jim Admin

Ja,visst ä det. Men dukarna borde väl vara som nya hela tiden, sprit hjälper ju till att konservera och bevara. Tänk vilken släktklenod den duken kan bli. Laughing

brittmarie

härligt så du sitter där nu o läser

de där me osten va kul

attans spritmissbruk va o doppa linnedukar i brännvin :P

oldwolfie

Kommentera

Förnamn

Rubrik

E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)

Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!