Recept

 
     
Spara recept
 
   

Vitkål o färssoppa

VITKÅL och KÖTTFÄRS Soppa  6port.

 

500g vitkål,finstrimlad 

2 gula lökar,strimlade

1.5 l vatten 

3 köttbuljong tärningar 

2tsk fransk senap 

1 tsk timjan

2 1/2 potatis,tärnad

2 1/2 morot,tärnad

500 g köttfärs 

125 g frysta ärtor 

s o p ev persilja 

Strimla kålen fint o löken.Fräs i marg.

Tillsätt vattnet,buljtärning,senap o timjan.Koka upp.

Lägg ner tärnad pot o morötter o puttra ca 15 min.

Ha i färsen o ärtorna.Puttra ytterligare 10 min.salta peppra.strö ev hackad persilja över.