Recept

 
     
Kommentarer
Spara recept
 
   

Köttfärssoppa med morot och potatis

KÖTTFÄRSSOPPA MED MOROT
OCH POTATIS

4 portioner

350 – 400 g blandfärs
smör eller margarin
2 stora, grovt tärnade gula lökar
4 – 5 hackade vitlöksklyftor
4 tärnade potatisar
4 tärnade morötter
2 tsk paprikapulver
2 msk tomatpuré
1 tsk socker
1 l vatten
2 – 2 ½ buljongtärning

Bryn köttfärsen och ta upp den. Bryn löksorter och rotsaker och rör i paprikapulver, tomatpuré och socker. Häll på vatten och tillsätt buljongtärningarna. Låt koka 5 – 10 minuter. Rör ned färsen och låt allt småputtra ytterligare 10 minuter.

Smaka av med mer kryddor och kanske litet smakstark chilisås om så önskas.

Bella



baribel
 

 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N